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过氧化苯甲酰BPO检测

过氧化苯甲酰BPO检测:
面粉是制作面食的主要原料,,本来面粉是从小麦中提取出来的粮食产物,并不含过氧化二甲苯酰,但是有的人却昧着良心在面粉添加增白剂,就是过氧化二甲苯酰。来提高面粉的亮度,吸引顾客。 
过氧化苯甲酰BPO过氧化苯甲酰水解后产生的苯甲酸,进入人体后要在肝脏内进行分解。长期过量食用后会对肝脏造成严重的损害,极易加重肝脏负担,引发多种疾病;短期过量食用会使人产生恶心、头晕、神经衰弱等中毒现象。另外,过氧化苯甲酰中含有微量砷和铅,对人体也有一定的毒副作用。由于过氧化苯甲酰可使人中毒,在欧盟等发达已禁止将过氧化苯甲酰作为食品添加剂使用。 
    中文名称 过氧化(二)苯甲酰  
    英文名称 benzoyl peroxide;benzoyl superoxide  
    别 名 过氧化苯甲酰  
    分子式 C14H10O4;(C6H5CO)2O2 外观与性状 白色或淡黄色细炷,微有苦杏仁气味  
    分子量 242.23 沸 点 分解(爆炸)  
    熔 点 103℃(分解) 溶解性 微溶于水、甲醇,溶于乙醇、乙醚、丙酮、苯、二硫化碳等  
    密 度 相对密度(水=1)1.33 稳定性 稳定
过氧化二苯甲酰低毒,误服有害,对眼睛、皮肤和粘膜有刺激作用,应避免直接接触。急性中毒:大鼠经口LD50 7710mg/kg;小鼠经口LD505700mg/kg。

因此少量的服用过氧化苯甲酰,但是长时间的服用总会给身体带来不便,影响健康。因此过氧化苯甲酰BPO检测必不可少,GST上海第三检测公司提供全面的过氧化苯甲酰BPO检测服务。

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